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2012年12月3日,湖南省岳陽市公安局官方微博@岳陽公安警事發(fā)布了一則消息,村民凌某在購買新疆人核桃仁糖果時(shí),因語言溝通不暢造成誤會(huì),雙方口角導(dǎo)致肢體沖突引發(fā)群體毆打事件。事件造成二人輕傷,損壞核桃仁糖果約16萬。加損壞的摩托車和受傷人員共計(jì)20萬。然而前些天小編在宿松商貿(mào)城也看到了,“切糕黨”團(tuán)隊(duì)!
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2012-12-5 20:38 上傳
(配圖)
切糕怎么營銷?
該糕是高密度制成,賣糕時(shí),如果你比劃要多少,或者說切一點(diǎn)嘗嘗,他就往斜里切,下刀處看起來很 窄不寬,越往下切得越大(簡單點(diǎn)說就是個(gè)梯形),等你喊停時(shí),他會(huì)對(duì)著你“啊啊”裝聽不懂,等最后裝著聽明白了停下后一看,最少半斤;也有手落刀快先斬后奏的。 你如果不買,瞬間不知從哪里圍過來好幾個(gè)維族大漢和你理論(也有拿刀的):這個(gè)東西切下來就沒用了,一定要買走。
他們最喜歡的銷售對(duì)象是談戀愛的年輕人,好面子,貴了最后男的還是掏錢買走,很少會(huì)向本地的中年人推銷,因?yàn)槟切┤艘膊缓脤?duì)付,特別是住在附近的人,因?yàn)猷徖锔舯谌硕,更不?huì)推銷。
能吃嗎?大腸桿菌超標(biāo)300多倍
幾位了解切糕的人士透露,切糕之所以又硬又重,是因?yàn)閾搅舜罅康奶、花生和面粉,而且?jīng)過了層層壓制,密度非常大,有點(diǎn)像“壓縮餅干”。其中,糖可以起到防腐作用。
某地城管行政執(zhí)法局的工作人員介紹,按照市場(chǎng)價(jià),切糕的價(jià)格是一斤20元,一整塊切糕200-300斤重,可以賣到4000-6000元,但成本才100元,獲利達(dá)40倍以上。照此計(jì)算,51塊切糕或可以賣到20萬-30萬元。
但是,正是這些切糕,相關(guān)部門送了三份樣本到疾控單位檢測(cè),三份檢品中,菌落總數(shù)根據(jù)國家《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,分別超標(biāo)17倍、1.6倍、10倍,大腸菌群分別超標(biāo)152倍、366倍、366倍。
一位城管執(zhí)法人員說,這些切糕賣的時(shí)間很長,有的是冬天賣不完,夏天存起來,下一個(gè)冬天再賣,“臟了以后擦干凈還可以賣”。
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