5月13日早晨，筆者來到?jīng)鐾ゆ?zhèn)太陽村太空蓮種植基地，只見嫩綠的蓮葉鋪滿這里的每一塊水田，七八名工人穿梭在密密麻麻的蓮葉間，有的忙著收網(wǎng)捕蝦，有的忙著采摘蓮葉，到處呈現(xiàn)一派豐收的景象。

　　“你們看，我們養(yǎng)殖的龍蝦個頭都不小，又大又干凈�！彪S著一條條網(wǎng)箱被工人收攏上岸，一只只活蹦亂跳的龍蝦，很快裝滿了一個塑料筐。在涼亭鎮(zhèn)太空蓮種植合作社負責(zé)人姚瑛眼里，這一只只養(yǎng)殖成功的龍蝦，為合作社進一步壯大“蓮藕經(jīng)濟”帶來了新希望。

　　據(jù)了解，為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，2019年，涼亭鎮(zhèn)黨委政府和縣婦聯(lián)積極引導(dǎo)巾幗創(chuàng)業(yè)能人姚瑛，利用涼亭鎮(zhèn)水資源豐富的優(yōu)勢，成立太空蓮種植合作社，對流轉(zhuǎn)的500畝耕地進行改造，興建太空蓮種植基地，并購買了一套加工白蓮子的機械設(shè)備，采取“村集體+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，發(fā)展白蓮子深加工產(chǎn)業(yè)。在種植、加工、銷售獲得成功后，她將太空蓮種植面積擴大達1027畝，種植區(qū)域從三德村輻射到該鎮(zhèn)太陽村、夏家村、紫庵村等地，而她仍不滿足，2022年又發(fā)展蓮葉茶、藕粉深加工產(chǎn)業(yè)，著力盤活蓮資源，擴大蓮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。不僅如此，2022年12月，她再次在涼亭鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)1000畝耕地種植太空蓮。至此，太空蓮種植基地共發(fā)展到8個，種植總面積達到2027畝。

　　“不是每一片蓮葉都適合生產(chǎn)蓮葉茶，它的葉子不僅要嫩，且要色澤鮮亮，無任何蟲害。”姚瑛說，10斤新鮮蓮葉才能加工出1斤成品蓮葉茶，每年5月是采摘蓮葉的最佳時機。2022年，合作社通過在1027畝水田里選取優(yōu)質(zhì)蓮葉，共生產(chǎn)成品蓮葉茶2000斤，后以平均每斤700元價格銷售到市場，為合作社增加了140萬元的經(jīng)濟收入。另外，共生產(chǎn)成品藕粉2000斤，又為合作社增加了12萬元的經(jīng)濟收入。2022年，合作社通過發(fā)展白蓮子、蓮葉茶、藕粉三項產(chǎn)業(yè)，共創(chuàng)總產(chǎn)值1200萬元。合作社在全鎮(zhèn)創(chuàng)辦的天空蓮種植基地被省婦聯(lián)授予省級“徽姑娘”就業(yè)創(chuàng)業(yè)示范基地。

　　白蓮子產(chǎn)業(yè)、蓮葉茶產(chǎn)業(yè)、藕粉產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，仍未讓姚瑛停下帶領(lǐng)群眾致富奔小康的奮進腳步。今年3月，她以太陽村太空蓮種植基地為試點，在占地50畝的水田里一次性投放了1000斤龍蝦苗，探索發(fā)展“蓮蝦共生”種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

　　“水田里種蓮，蓮下養(yǎng)蝦，蓮蝦共生�！币︾�說，這樣的綠色生態(tài)種養(yǎng)模式，可以通過水中的龍蝦攝食有害昆蟲和水草，減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染，用生態(tài)的方法控制雜草和病蟲害，防治水污染。同時，通過太空蓮化解了龍蝦的排泄物，使水質(zhì)得到凈化。

　　姚瑛介紹，經(jīng)過兩個月的養(yǎng)殖，合作社在太陽村養(yǎng)殖的50畝蓮蝦獲得成功。自5月2日開捕以來，平均每天都要捕撈400斤左右的新鮮龍蝦上市，預(yù)計到6月中旬可出產(chǎn)7500斤龍蝦，也就能為合作社增加90萬元的經(jīng)濟收入。

　　蓮花香里說豐年，水田捕蝦樂翻天。隨著“蓮蝦共生”種養(yǎng)模式在涼亭鎮(zhèn)太空蓮種植基地的成功運行，標(biāo)志著該鎮(zhèn)蓮產(chǎn)業(yè)步入一個新的發(fā)展階段，也為涼亭鎮(zhèn)太空蓮種植合作社帶動更多農(nóng)村婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了條件。涼亭鎮(zhèn)黨委書記嚴國旺表示，下一步，涼亭鎮(zhèn)將在全鎮(zhèn)太空蓮種植基地推廣“蓮蝦共生”種養(yǎng)模式，不斷壯大“蓮藕經(jīng)濟”，助力鄉(xiāng)村振興。（通訊員 孫春旺 鄧頂峰）