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出產(chǎn)新鮮蘿卜，加工蘿卜干、蘿卜絲，腌制咸蘿卜……近年來(lái)，二郎鎮(zhèn)充分利用三沖村出產(chǎn)的蘿卜口味美、品質(zhì)優(yōu)、個(gè)頭大等優(yōu)勢(shì)，不斷做大做強(qiáng)蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條蘿卜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、蘿卜產(chǎn)業(yè)興村、蘿卜產(chǎn)業(yè)富民的發(fā)展之路。
初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)地處大山深處的三沖村，到處都是一片熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)景：田野里，村民們?cè)诿χ商}卜、裝蘿卜、挑蘿卜；曬場(chǎng)上，村民們?cè)诿χ瓡裉}卜絲，一根根細(xì)嫩的蘿卜絲在陽(yáng)光的照射下，逐漸變干了；加工廠里，機(jī)聲隆隆，村民們?cè)诿χ僮鳈C(jī)器，洗蘿卜、切蘿卜絲、包裝蘿卜絲。
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2021-12-6 10:42 上傳
“你們看，這個(gè)蘿卜大不大？”“最大的有20來(lái)斤！”三沖村黨總支書記吳善捧起一棵又長(zhǎng)又白的蘿卜，一臉自豪之情。吳善說(shuō)，這個(gè)季節(jié)，是合作社最繁忙的時(shí)候，從11月中旬開(kāi)始，合作社就迎來(lái)蘿卜采收旺季，他每天都要組織村民采蘿卜、洗蘿卜、切蘿卜、曬蘿卜絲、收蘿卜絲和包裝蘿卜絲，每天都有30多名村民在合作社做工。今年，合作社引進(jìn)的是“白雪兒”優(yōu)質(zhì)蘿卜品種，畝產(chǎn)量達(dá)到6000斤左右；合作社平均每天都要采收新鮮蘿卜2萬(wàn)斤，加工干蘿卜絲1000斤左右。
年近六旬的吳新志，是三沖村原黨總支書記，前不久從書記崗位上退下來(lái)，他見(jiàn)證了蘿卜產(chǎn)業(yè)給三沖村帶來(lái)的變化。
三沖村是二郎鎮(zhèn)最偏遠(yuǎn)的行政村，歷史上當(dāng)?shù)鼐用窬陀卸N、春種蘿卜的習(xí)慣，也許是當(dāng)?shù)鼐哂羞m宜蘿卜生長(zhǎng)的特殊氣候、土壤等條件，這里出產(chǎn)的蘿卜味道特別好，但一直以來(lái)，當(dāng)?shù)厝藗儧](méi)有去考究其中原因，以及沒(méi)有去發(fā)揮它的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。2015年，三沖村在二郎鎮(zhèn)黨委政府的大力支持下，緊緊抓住脫貧攻堅(jiān)的政策機(jī)遇，將蘿卜產(chǎn)業(yè)列為重要議事日程，專門邀請(qǐng)農(nóng)技人員對(duì)當(dāng)?shù)乜諝�、土壤、水、蘿卜取樣送檢。同年11月，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心檢測(cè)，均符合規(guī)定，土地質(zhì)量達(dá)到富硒食品標(biāo)準(zhǔn)，蘿卜中的硒含量比值為1.59mg/kg，而其他地方出產(chǎn)的蘿卜硒含量只有0.006mg/kg。
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2021-12-6 10:42 上傳
“檢測(cè)報(bào)告出來(lái)后，我們對(duì)做大做強(qiáng)蘿卜產(chǎn)業(yè)更是信心百倍�！�2016年11月，在吳新志的積極奔走下，三沖村以村級(jí)集體名義成立了宿松縣脆又甜蘿卜種植專業(yè)合作社，積極帶領(lǐng)村民發(fā)展蘿卜種植業(yè)。但隨著蘿卜種植面積的不斷擴(kuò)大，新鮮蘿卜出現(xiàn)滯銷的情況，一時(shí)打消了村民種植蘿卜的積極性。為了進(jìn)一步拓寬蘿卜銷售市場(chǎng)，增強(qiáng)三沖村蘿卜在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，合作社在省地礦局的幫扶下，投資70萬(wàn)元，從外地引進(jìn)了一套生產(chǎn)蘿卜絲、蘿卜干的現(xiàn)代化設(shè)備，并新建了兩座廠房，注冊(cè)了“脆又甜”蘿卜商標(biāo)；同時(shí)從當(dāng)?shù)卮迕袷种辛鬓D(zhuǎn)300畝耕地，建立蘿卜種植基地，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”方式，大力發(fā)展蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈。
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據(jù)了解，在合作社的帶動(dòng)下，三沖村蘿卜種植戶已達(dá)1200戶，全村蘿卜種植總面積達(dá)到900畝�！懊磕�，我在合作社做工都能掙到一萬(wàn)多元收入，合作社還幫我代銷家里種植的蘿卜，種蘿卜也能掙到一萬(wàn)多元收入�！痹谌龥_村，有很多像吳芙蓉一樣的家庭，通過(guò)家里種植蘿卜，以及在合作社就業(yè)實(shí)現(xiàn)家庭穩(wěn)定增收。
“光靠銷售新鮮蘿卜，一畝地最多只能獲得六千元的毛收入，而將新鮮蘿卜加工成蘿卜絲、蘿卜干，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益就不一樣了；現(xiàn)在市場(chǎng)上一斤干蘿卜絲能賣到50元，按每畝地出產(chǎn)300斤干蘿卜絲計(jì)算，一畝地就能獲得15000元的毛收入�！眳切轮旧羁谈惺艿搅税l(fā)展蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈，是提升三沖村“蘿卜經(jīng)濟(jì)”的必然選擇。
吳善對(duì)今年全村的蘿卜經(jīng)濟(jì)收入算了一筆賬：900畝耕地，可出產(chǎn)新鮮蘿卜540萬(wàn)斤，通過(guò)銷售新鮮蘿卜和銷售加工的蘿卜絲、蘿卜干，預(yù)計(jì)可創(chuàng)產(chǎn)值750萬(wàn)元。
蘿卜絲里說(shuō)豐年，機(jī)器聲連成一片。如今，在國(guó)家惠民政策的指引下，又大又白又長(zhǎng)的蘿卜，已為生活在二郎鎮(zhèn)三沖村的居民鋪就了一條廣闊的致富之路。（通訊員 孫春旺 桂松）
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