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農(nóng)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈”串起脫貧致富鏈 利用田間生長(zhǎng)的野草，作為池塘養(yǎng)魚(yú)的飼料；利用興修的池塘，作為灌溉稻田的水源……近年來(lái)，安徽省宿松縣涼亭鎮(zhèn)一大批農(nóng)戶，在當(dāng)?shù)攸h委政府的大力引導(dǎo)和扶持下，通過(guò)規(guī)模化種植水稻和引入機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，降低勞動(dòng)成本，帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)解決當(dāng)?shù)鼐用窦议T(mén)口就業(yè)問(wèn)題，走出了一條依托農(nóng)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈”串起脫貧致富鏈的發(fā)展道路，當(dāng)?shù)囟鄠�(gè)貧困戶還實(shí)現(xiàn)從貧困戶到種糧大戶的“蛻變”
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2021-11-1 15:08 上傳
10月24日，筆者來(lái)到?jīng)鐾ゆ?zhèn)東山村種糧大戶馬尚德興建在該村花屋組的水稻種植基地，馬尚德和妻子賀曉玲正在田間割野草，并將野草投放到池塘里喂魚(yú)。池塘建在水稻種植基地的最高處，共有兩口，池塘下面是一眼望不到頭的稻田，仍有不少稻禾立在田里等待收割。
“以前，這里的農(nóng)田一到干旱季節(jié)，就容易缺水，水稻灌溉得不到保障，我在這里興建了幾口池塘后，再也不愁缺水的問(wèn)題了，每年還可以利用池塘養(yǎng)魚(yú)的收入，來(lái)彌補(bǔ)農(nóng)田租金上的開(kāi)支。”指著眼前豐收在望的稻谷，馬尚德一臉的自豪。
東山村黨總支書(shū)記楊春龍介紹，30年前，馬尚德在一次工傷事故中，失去了右手，成了殘疾人。在國(guó)家實(shí)施精準(zhǔn)扶貧政策中，因馬尚德身體殘疾，加之兩個(gè)子女都在學(xué)校讀書(shū)，家庭負(fù)擔(dān)重，他家被列為貧困戶。2014年，馬尚德在鎮(zhèn)村干部的引導(dǎo)和幫助下，依托本地豐富的農(nóng)田資源，發(fā)展規(guī)�；N植水稻，通過(guò)對(duì)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施的不斷改造和完善，引入機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，降低勞動(dòng)成本，提高水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)三年的苦干實(shí)干，馬尚德不但為家里摘掉了貧困戶帽子，還從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中深刻認(rèn)識(shí)到水利建設(shè)對(duì)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。2017年，他充分利用當(dāng)?shù)厣綕镜牡叵氯�，在楊屋、月塘、花屋三個(gè)村民小組的荒灘上，興建了4口總面積為20畝的池塘，采取“以水養(yǎng)水”的辦法，利用興建的池塘積蓄農(nóng)田灌溉用水，確保農(nóng)田用水在干旱季節(jié)之下，都能得到保障，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保收。同時(shí)，他在該三個(gè)村民小組又流轉(zhuǎn)350畝農(nóng)田種植單季稻，進(jìn)一步壯大水稻種植經(jīng)濟(jì)。
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“鎮(zhèn)政府不但幫我從銀行申請(qǐng)了扶貧貸款，還每年為我爭(zhēng)取了創(chuàng)業(yè)資金，2020年又為東山村興修了3公路的水泥公路�！痹跊鐾h委政府的大力扶持下，馬尚德對(duì)規(guī)�；N植水稻的信心更足了，也逐漸嘗到了發(fā)展農(nóng)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈”帶來(lái)的甜頭。 “以前，總是愁著田壩上瘋長(zhǎng)的野草影響稻谷的生長(zhǎng)，每年不得不多次使用除草劑將它們除掉；現(xiàn)在，這些野草都成了養(yǎng)魚(yú)的天然飼料，每天我和妻子都要將割好的野草，投放到池塘里喂魚(yú)�！�2017年以來(lái)，馬尚德夫婦每到水稻生產(chǎn)旺季，每天除了忙于水稻的田間管理之外，還忙于割野草、投放野草、捕魚(yú)等事務(wù)。取之不竭的野草資源，成了馬尚德在池塘養(yǎng)魚(yú)的免費(fèi)飼料，不僅有效降低了池塘養(yǎng)魚(yú)的成本，而且增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的附加值。馬尚德還充分利用田間的溝渠資源，養(yǎng)殖龍蝦和泥鰍，夏季最多時(shí)，一天可出產(chǎn)100余斤龍蝦和泥鰍。
據(jù)了解，通過(guò)建立農(nóng)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈”的經(jīng)營(yíng)模式，馬尚德不但自己從貧困戶蛻變成了種糧大戶，而且?guī)?dòng)了當(dāng)?shù)匾淮笈r(nóng)戶脫貧致富；每年當(dāng)?shù)?00多個(gè)農(nóng)戶都要從馬尚德年支付15.2萬(wàn)元的土地租金中實(shí)現(xiàn)家庭穩(wěn)定增收，有的農(nóng)戶還通過(guò)在馬尚德的水稻種植基地就業(yè)實(shí)現(xiàn)家庭增收。2021年以來(lái)，馬尚德共支付工人工資6萬(wàn)余元。
“過(guò)去，東山村農(nóng)田拋荒的現(xiàn)象比較突出，在馬尚德的帶動(dòng)下，村里共有4個(gè)農(nóng)戶，通過(guò)發(fā)展規(guī)�；N植水稻、馬蒂等農(nóng)作物，既盤(pán)活了土地資源，又實(shí)現(xiàn)了土地增產(chǎn)增收，為涼亭鎮(zhèn)振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提供了一個(gè)可復(fù)制的樣本�！睕鐾ゆ�(zhèn)黨委書(shū)記尹建軍說(shuō)。
農(nóng)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈”串起脫貧致富鏈。截至目前，涼亭鎮(zhèn)共發(fā)展“水稻+養(yǎng)魚(yú)”“水稻+養(yǎng)鴨”“水稻+養(yǎng)雞”“水稻+養(yǎng)豬”等多種經(jīng)營(yíng)模式的種養(yǎng)“產(chǎn)業(yè)鏈”大戶21個(gè)，興建水稻種植基地24個(gè)，規(guī)模化種植水稻總面積達(dá)7萬(wàn)畝，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮竺准庸I(yè)、運(yùn)輸業(yè)、農(nóng)資經(jīng)銷業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步拓寬了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的路徑。（孫春旺、鄧頂峰） 火龍果映照“火紅”生活 金秋時(shí)節(jié)，在安徽省宿松縣涼亭鎮(zhèn)太陽(yáng)村“農(nóng)科隊(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)”里，一座座溫室大棚一字排開(kāi)，走進(jìn)大棚，秋日的涼意瞬間被驅(qū)散，映入眼簾的火龍果像一個(gè)個(gè)紅燈籠掛在仙人掌狀的蔓條上，非常可愛(ài)。
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這個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人名叫陳彩龍，是一位年輕的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者，同時(shí)也是一名村干部�！拔疫M(jìn)村后一直擔(dān)任村扶貧專干，深知發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏拇龠M(jìn)作用，所以決定帶頭試一試。”他經(jīng)過(guò)多方考察，從外地引進(jìn)“京都1號(hào)”和“明珠”兩個(gè)火龍果品種，通過(guò)請(qǐng)教專家、實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，不斷摸索種植規(guī)律和種植經(jīng)驗(yàn)，順利解決了大棚保暖和扦插育苗問(wèn)題，讓火龍果順利扎根生長(zhǎng)……經(jīng)過(guò)精心培育，2021年有兩個(gè)紅心火龍果大棚進(jìn)入收獲期，同時(shí)新培育了一棚新苗。
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“火龍果屬于仙人掌科，性喜濕熱，最適宜在25至30攝氏度下生長(zhǎng)，管理上必須做到細(xì)而又細(xì)；火龍果的采摘期較長(zhǎng)，從每年的6月份可以持續(xù)到12月份，果實(shí)會(huì)分批次成熟；火龍果果肉爽口，富含膳食纖維和花青素，營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，深受顧客青睞�！绷牡交瘕埞惒数埲鐢�(shù)家珍，“火龍果到豐果期一畝大約能產(chǎn)3000-5000斤，因?yàn)槭莿偲鸩�，產(chǎn)量有限，不能大批供應(yīng)市場(chǎng)，我這里都是顧客上門(mén)采摘，一斤賣10元左右�！标惒数垉H僅借助微信朋友圈，口口相傳，每天上門(mén)采摘的顧客就絡(luò)繹不絕，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
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望著紅艷艷的火龍果，陳彩龍心里盤(pán)算著將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，通過(guò)“合作社+農(nóng)戶”“公司+農(nóng)戶”和“基地務(wù)工”等方式帶動(dòng)周邊更多村民參與進(jìn)來(lái)，讓鄉(xiāng)親們?cè)卩l(xiāng)村振興的寬闊大道上，日子像火龍果一樣愈發(fā)紅火。（孫良高）
小荸薺 大收益安徽省宿松縣涼亭鎮(zhèn)東山村通過(guò)經(jīng)紀(jì)人種植荸薺，75畝荸薺產(chǎn)業(yè)如今已成為這個(gè)農(nóng)業(yè)小村的特色名片，帶動(dòng)著村民增收致富。
荸薺種植大戶周義國(guó)是望江縣人，時(shí)下，在他的荸薺種植基地，連片的荸薺苗綠油油的，煞是好看。眼前的景象，在兩年前是不可想象的。那時(shí)候，荸薺種植零散，技術(shù)落后，收獲的荸薺個(gè)小、渣多，沒(méi)有市場(chǎng)，一些農(nóng)戶把自己辛苦半年種出來(lái)的荸薺挖出來(lái)喂豬。
2019年，村里將一片稻田承包給周義國(guó)，引進(jìn)荸薺新種苗、新技術(shù)，進(jìn)行小規(guī)模種植試驗(yàn)。到收獲季時(shí)，新種苗結(jié)出的荸薺大個(gè)率明顯提高，口感爽脆甘甜，很快脫銷，種植荸薺的積極性一下子就點(diǎn)燃了。
“剛開(kāi)始起步種植荸薺時(shí)只有20畝，到2021年發(fā)展到了75畝，特別是今年，村里的勞動(dòng)力很多都沒(méi)有外出務(wù)工，看到荸薺的效益還可以，都來(lái)學(xué)習(xí)種植�！敝芰x國(guó)說(shuō)。
荸薺是一種不可多得的美食，可以生吃，也可以熟食，還能深加工做淀粉原材料。同時(shí)荸薺富含蛋白質(zhì)，維生素等微量元素，以及人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)。人食用后可以提高身體免疫力。
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“荸薺的栽培技術(shù)十分簡(jiǎn)單，只要施足腐熟好了的圈肥后，把田深翻幾次就可以播種了，播種方法與插秧基本相似，它的行距30厘米、株距10厘米，比水稻株距略密�！睕鐾ゆ�(zhèn)農(nóng)技站副站長(zhǎng)袁翼翔說(shuō)。 為了做大做強(qiáng)荸薺產(chǎn)業(yè)，周義還定期邀請(qǐng)專業(yè)農(nóng)技人員來(lái)到田頭，從選種、培育、移栽等方面對(duì)種植戶實(shí)行一條龍技術(shù)服務(wù)，田間管理也由原來(lái)的粗放式升級(jí)為控藥、控肥的綠色精細(xì)化。經(jīng)過(guò)廣大種植戶的精心培育和科學(xué)管理，荸薺平均畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤，每畝收入可達(dá)2500元。
“荸薺種植前需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇哐刻幚恚裙?jié)省育苗時(shí)間，又提高發(fā)芽率。需要科學(xué)種植、科學(xué)管理，走精品化路線，實(shí)現(xiàn)收益的不斷增長(zhǎng)�！痹硐枵f(shuō)。
據(jù)了解，東山村荸薺總產(chǎn)量將達(dá)187余噸，年產(chǎn)值超過(guò)18萬(wàn)元。目前，種植戶已與多個(gè)市場(chǎng)“聯(lián)姻”，小荸薺已經(jīng)走向了大市場(chǎng)，助推農(nóng)民增收致富。
“在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，東山村堅(jiān)持開(kāi)展荸薺的品種資源保護(hù)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種引進(jìn)、荸薺高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)研究與深加工項(xiàng)目�！睕鐾ゆ�(zhèn)青年干部初歡說(shuō)，目前，東山村已經(jīng)成為全縣最大的荸薺生產(chǎn)基地之一。
“種一個(gè)特色，興一方產(chǎn)業(yè)，富一方經(jīng)濟(jì)。小荸薺，也能‘闖’出大市場(chǎng)！”初歡談起小小的荸薺滿是自豪，他說(shuō)，鎮(zhèn)村兩級(jí)正在努力做大做好這個(gè)項(xiàng)目，幫助經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行種植、加工、交易。 “現(xiàn)在只能出售鮮果，以后可以將鮮果制成濃縮荸薺汁、荸薺合粉、荸薺脆片等產(chǎn)品，畝均產(chǎn)值可以翻番，效益將會(huì)翻番�！敝芰x國(guó)對(duì)荸薺種植產(chǎn)業(yè)充滿信心。（司舜、鄧頂峰） | 
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