同樣是一天三頓飯，為什么有人把自己吃得一身肥胖，有的人卻能保持健康身材？為什么有的人吃出一身病，有的人到老年都非常健康？
醫(yī)生提醒，這10個錯誤的飲食習(xí)慣一定要改！
1. 吃飯不規(guī)律 浙醫(yī)在線2018年曾分享過一個真實故事，28歲的李先生（化名）因為持續(xù)一周多的腹部脹痛，在當?shù)蒯t(yī)院做了胃鏡檢查。檢查結(jié)果給了他當頭一棒——胃竇腺癌！
醫(yī)生分析李先生病情后認為，饑一餐飽一餐，嚴重不規(guī)律的飲食，是他這次發(fā)病的主要原因。
add45afb63990cf3bd7073cff8250583.png (40.24 KB, 下載次數(shù): 39)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
不吃就不吃，一吃起來就吃太飽，會打亂胃腸消化的生物鐘。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師于康2018年在《健康時報 》刊文談到，腸胃最怕不守時、不規(guī)律的情況。若平時都是大概晚上6~7點吃晚飯，但某幾天因為各種原因改到八九點才吃，過兩天又提前到5點吃，沒幾天又變成了九點十點吃，這樣就會造成胃的守時混亂。此時，胃液已經(jīng)分泌了很多，但是胃里面卻并沒有食物，導(dǎo)致胃液會直接侵蝕胃黏膜，時間久了就容易引發(fā)胃潰瘍。
2. 精米白面吃得多 很多人的主食吃得太細了�！吨袊用裆攀持改峡茖W(xué)研究報告（2021）》提到，我國居民膳食結(jié)構(gòu)以谷物為主，但谷物以精制米面為主，全谷物及雜糧攝入不足，只有20%左右的成人能達到日均50g以上。
我們常吃的精米白面，多為高碳水化合物。吃進體內(nèi)，很快被消化分解代謝，會讓血糖急速升高。再加上運動變少，吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉，胰島素只能把多余的葡萄糖儲存起來。長期如此，就造成了胰島素相對分泌不足，血糖值就越來越高了。
d9c13f79c8f6d48b41c63d587f8775ab.jpg (117.11 KB, 下載次數(shù): 38)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
2006年一項發(fā)布在《淮海醫(yī)藥》的研究測定了144人食用粗糧后的4個指標，發(fā)現(xiàn)食用粗糧 3個月后，空腹血糖、膽固醇、甘油三脂這三項指標都有下降的趨勢，高密度脂蛋白有上升的趨勢。
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師蔣曉敏2019年在《健康時報 》刊文建議，粗糧:細糧=1份∶3~4份，比如做二米飯的時候，小米約占總量的1/4左右即可，玉米窩頭，玉米面占1/4左右等。
3. 不愛吃蔬菜水果 2016年一項發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究對45萬中國健康人進行了跟蹤調(diào)查顯示：每年有56萬人因不吃水果而死于心血管病，其中20萬人在70歲前死亡。
這項研究估計，全球約七分之一的心血管病死亡可能與水果吃得少有關(guān)，十二分之一的心血管病死亡可能與蔬菜吃得少有關(guān)。據(jù)研究人員稱，2010年，吃水果少導(dǎo)致近180萬人死于心血管疾病，而吃蔬菜少導(dǎo)致100萬人死亡。
蔬菜水果含有膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，促進新陳代謝，帶走身體里的有害物質(zhì)。而且還有益心血管健康，其中的纖維、鉀、鎂、抗氧化劑和酚類物質(zhì)的良好來源，已被證明可以降低血壓和膽固醇。
d2d8156d9d5b69d18029ad7d7c632dc9.jpg (83.77 KB, 下載次數(shù): 38)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南科學(xué)研究報（2021）》，我們現(xiàn)在吃蔬菜以淺色蔬菜為主，深色蔬菜約占蔬菜總量的30%，未達到推薦的50%以上的水平。人均水果攝入量仍然較低，攝入量較高的城市人群僅為55.7g/d。與合理膳食要求相比，有較大差距。
每天一斤蔬菜半斤水果，你達到了嗎？
4. 每餐吃得太飽了 吃得太多太雜，腸胃負擔過大，現(xiàn)在不少人的腸胃病就是這樣“胡塞”出來的。而且吃得過飽，很容易使營養(yǎng)過剩，極容易變胖。
全國名老中醫(yī)楊友鶴80歲體檢時，沒有糖尿病、高血壓，103歲還在出診。他曾強調(diào)：再好的飯從來不多吃一口！
吃得過飽，對于心血管本身不好的人，也不是什么好事。2020年《中國急救醫(yī)學(xué)》期刊上刊登的一篇研究《我國5516例尸解猝死病例流行特征分析》發(fā)現(xiàn)，猝死的誘因第五大因素就是過飽。
6341100d5efa0ee7644c3630db145c78.png (91.73 KB, 下載次數(shù): 40)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
![]()
俗話說，“飯吃七分飽，疾病不來找”，飲食一般七八分飽即可。
5. 習(xí)慣了吃燙食
2018年《海峽導(dǎo)報 》報道，32歲的廈門周先生就因為吃火鍋時候太著急，結(jié)果嗓子不僅紅腫還起了幾個白斑。![]()
251a2a9580dff1c444299d1fa4db4666.png (116.68 KB, 下載次數(shù): 38)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
健康時報 》采訪時談到，食管黏膜比較嬌嫩，它和口腔一樣，都難以經(jīng)得起燙食的折磨，若進入口腔的食物或者水的溫度超過65℃的時候，食管黏膜就容易被燙傷。如果長期反復(fù)燙傷食管，會引起食管黏膜的慢性創(chuàng)傷和炎癥，從而可能會導(dǎo)致食管癌的發(fā)生。
6. 喜歡重口味食物
《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告（2021）》提到，2015年調(diào)查顯示，家庭烹調(diào)用鹽攝入量平均每人每天為9.3g，呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。但對于推薦的6克，依舊是超標的。
吃得咸、吃得辣，許多人都貪圖味蕾的刺激！不過當你舌頭舒服了，你身體很可能就不舒服了！
d2c8f8198a0fb6ff0f0247064a67ca44.jpg (100.61 KB, 下載次數(shù): 40)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
重口味的食物一般辣椒、麻椒、白糖、咸鹽等調(diào)味品放得過多。常吃這類食物，會讓腸胃受到過辣、過咸、過油的刺激，容易出現(xiàn)不適。而且重口味飲食還下飯，不知不覺吃多了，還可能引發(fā)體重增加、血脂異常等后果，大大增加了心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病等患病的風險。
現(xiàn)在孩子健康也深受飲食影響。2020年深圳市第三人民醫(yī)院收治了一名肝硬化患者，是一名11歲的小男孩，當時已經(jīng)重度的肝硬化。根據(jù)家長介紹，孩子從小就胃口好，一頓能吃2、3碗白米飯，愛吃紅燒肉等葷菜，也喜歡吃重油重鹽的食物，每一頓都要吃到撐才罷休。結(jié)果就是孩子越吃越胖。![]()
3069d71cda28c6de8860eed668be0133.png (333.56 KB, 下載次數(shù): 40)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
7. 經(jīng)常飲酒 “小酌怡情、大酌傷身！”“適量飲酒有益健康”等說法由來已久，似乎給公眾的印象就是，喝酒只要是少量的就沒問題，甚至認為喝酒有益健康。
5af42cd0829878337658d598fb118b42.jpg (75.31 KB, 下載次數(shù): 39)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
然而，這只是一種想當然，喝酒就沒有所謂的“安全閾值”！
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院治未病中心副主任彭玉清2019年在接受《健康時報 》采訪時談到，“中醫(yī)把酒當成‘藥’，既然是‘藥’，如果用對了，那就一定是有功效的。不過，也正因為是‘藥’，‘是藥三分毒’，就跟喝藥一樣，沒啥毛病就不要喝�！�
8. 吃得太油膩 吃油多，害的是自己！常吃得過油，導(dǎo)致攝入過多的飽和脂肪，熱量高，會導(dǎo)致血液里膽固醇增加，加速血管變窄，肯定不利人體健康！
8670bbc857df11d55ab89ced6982d7f1.jpg (87.86 KB, 下載次數(shù): 41)
下載附件
保存到相冊
2021-7-19 10:27 上傳
由中國工程院寧光院士帶領(lǐng)上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院團隊完成、發(fā)表在《糖尿病雜志》(Journal of Diabetes)一篇涉及2億多國人的研究發(fā)現(xiàn)，對油炸和燒烤的偏愛可導(dǎo)致高BMI、高血壓以及糖尿病的高發(fā)生率，還和空腹血糖以及餐后血糖異常升高有關(guān)。
而且研究還發(fā)現(xiàn)，油炸食品偏好主要分布在北京及其周邊和東北地區(qū)，總體分布在東部較高，西部較低。女性比男性更喜歡吃油炸食品。
9. 經(jīng)常吃剩菜 “就剩下這么點了，趕緊吃了吧”，這是我們在家里常聽到的一句話。
但在急診，由于吃剩菜剩飯而導(dǎo)致胃腸道疾病發(fā)作的人真不少，輕則頭暈，重則嘔吐、腹瀉。千萬別把剩飯剩菜當寶，沒營養(yǎng)不說，還會致癌。剩菜放太久會在細菌作用下產(chǎn)生亞硝酸鹽，食用后將生成強致癌物—亞硝胺。
因此，盡量少剩菜，剩菜不要反復(fù)熏蒸，不要長期吃剩菜。![]()
10. 吃得太快了 有些人吃飯的速度非�？�，狼吞虎咽地，甚至吃一頓飯，在2分鐘內(nèi)就能搞定。
不過，河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師雷敏2019年在《健康時報 》刊文談到，吃飯速度太快的話，食物沒有得到充分的咀嚼和消化，對胃也是一種折磨。食物沒有經(jīng)過充分的咀嚼就進入了胃腸道，給胃腸造成負擔，長期這樣的結(jié)果就是導(dǎo)致消化吸收功能下降，出現(xiàn)消瘦、胃腸不適的癥狀表現(xiàn)，甚至出現(xiàn)胃炎。況且，吃得太快，不知不覺就會吃很多，很容易導(dǎo)致熱量攝入超標。還有，對于早上沒時間吃早飯，邊走邊吃的行為，對胃更是一種很大的打擊。
來源：健康時報
| 
提升卡
置頂卡
關(guān)貼卡
開貼卡
顯身卡
