最近幾天“秋天的第一杯奶茶”刷屏了 奶茶備受年輕人的喜愛 很多人稱之為“續(xù)命水” 近日浙江高校一教授看到朋友圈里 都在刷“秋天的第一杯奶茶” 她也點了一杯加奶蓋冰奶茶 結(jié)果當(dāng)晚就開始不舒服 經(jīng)過醫(yī)生檢查,這杯奶茶 引發(fā)了她的胃食道反流和咽喉反流
奶茶真的是奶和茶相加?想喝就喝嗎? 有關(guān)奶茶那些事,今天就來好好說一說 ↓ ↓ ↓
1杯奶茶=8杯咖啡、16罐紅牛?
2017年,上海市消協(xié)對奶茶進行了一次抽查,檢測結(jié)果顯示:27個奶茶店的51個奶茶品種都含有大量咖啡因,咖啡因含量平均高達270mg/L,最高達到了828mg/L。目前,國際公認的咖啡因攝入量為每天不超過400mg/L,孕期女性對咖啡因攝入應(yīng)注意每天不超過200mg/L。
0c8ed3f17e78b6b6ef9d658dac0f46f6.jpg (60.95 KB, 下載次數(shù): 31)
下載附件
保存到相冊
2020-10-2 10:59 上傳
更直觀地對比一下:一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量僅為108mg;一罐紅牛飲料中咖啡因含量為50mg。 也就是說,如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶,相當(dāng)于喝了8杯咖啡,或者16罐紅牛。這就是很多人喝了一杯奶茶,心慌手抖,甚至是晚上失眠的原因,其實都是咖啡因在起作用。
奶茶,真的是奶+茶?
除了上述的咖啡因,奶茶中還有“甜蜜的陷阱”——糖分。
在27杯標(biāo)示正常甜度的奶茶樣品中,糖的平均含量為33g,最高的一杯含量為62g,等于13塊方糖。《中國居民膳食指南(2016)》中建議“每天添加糖的攝入量應(yīng)不超過50g,最好控制在25g以下”。也就是說試驗中的部分奶茶,只要喝上一杯,就已經(jīng)超過了正常人體一天當(dāng)中添加糖的攝入量。
5b36a9aba10394a77a9ede0e18a4685d.jpg (41.91 KB, 下載次數(shù): 31)
下載附件
保存到相冊
2020-10-2 10:59 上傳
而對20件號稱無糖的樣品檢測發(fā)現(xiàn),20件標(biāo)稱“無糖”的奶茶樣品實測含糖量全都高于“無糖”茶飲料的含糖量標(biāo)準(zhǔn)(0.5g/100mL)。 更為糟糕的是,市面上,大多數(shù)的奶茶中可能并沒有奶。上海消協(xié)所做的這次抽查中,發(fā)現(xiàn)奶茶中的蛋白質(zhì)含量普遍不足,而反式脂肪酸普遍超標(biāo)。這意味著,你所以為的奶茶,大部分可能都是奶精。
31f7d2e0455c39e50fa8e6ce951b8ce1.jpg (54.97 KB, 下載次數(shù): 31)
下載附件
保存到相冊
2020-10-2 10:59 上傳
哪些人不建議喝奶茶?
鑒于奶茶中的咖啡因含量,為保護骨骼健康,避免骨質(zhì)疏松,皮膚偏白、體重較輕、戶外運動較少的女性,以及老人、兒童和孕婦應(yīng)遠離咖啡因類飲料的攝入。
此外,高糖的危害,早已不是健康界的秘密。長期的高糖攝入會使蛋白質(zhì)流失,從而使皮膚變老。至于增加糖尿病風(fēng)險和心血管風(fēng)險,也已經(jīng)得到了醫(yī)學(xué)界公認。因此,“秋天的第一杯奶茶”真不是你想喝就可以隨意喝的。
奶茶可以偶爾品嘗 但萬萬不可作為一種嗜好你身邊有嗜奶茶如命的朋友嗎?快轉(zhuǎn)發(fā)提醒他們吧!來源:央視新聞、錢江晚報
|