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對(duì)不起，這可能是我吃過最好吃的土豆。
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2020-5-7 08:58 上傳
——嘶，濃郁的奶香順著肉的汁水拉出絲來。
風(fēng)琴薄片一樣的土豆，撥拉一下就能治愈萬年強(qiáng)迫癥，培根的肉香氣滲進(jìn)每一個(gè)夾層中，馬蘇里拉芝士帶著層層拉絲，入口就開始三層暴擊，每一下都戳在味蕾上。
烤過的土豆綿密又帶著焦香，夾著咸香入味的培根片，裹上一層奶氣四溢的芝士，我想沒有人可以拒絕吧？
千層風(fēng)琴土豆1、 1個(gè)土豆洗凈，一面削平。
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2、平底朝下，放在案板上，兩側(cè)放上筷子（可以讓底部不切斷），然后仔細(xì)地切薄片。
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3、 將切好的土豆包上錫紙，放入預(yù)熱至180度的烤箱，烤30分鐘。
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4、3條培根切成片狀，小部分切小片；取出土豆，錫紙棄用，將培根片插入土豆片的縫隙中，小片插兩邊，大片插中間。
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5、刷上調(diào)好的燒烤醬汁（3勺燒烤醬+15g食用油+少許蒜末+少許黑胡椒粉），再放上20g馬蘇里拉芝士條于土豆頂部。
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6、將土豆（無需包裹錫紙）放入預(yù)熱至200度的烤箱，烤15分鐘。取出后，撒上少許羅勒碎，千層風(fēng)琴土豆完成！
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——啊，張嘴
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