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為了完成減肥大計，
市面上流傳了不少的減肥方法， 有一條就是“素食減肥法”， 聽說吃素就能瘦？ 小意這里要告訴你， 吃素不一定能瘦， 還可能對身體有害......
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2020-5-4 09:13 上傳
何為素食主義者
吃素成為近幾年開始在大眾中流行的事情，素食主義者就是指那些只吃素而不吃葷的人。
作為一種飲食文化，有自由式的素食主義者，偶爾會“破戒”，吃一些肉食，也有完全的苦行僧式的素食主義者，完全摒棄肉類，只吃素。
而這些人中，有的人是為宗教信仰，有人為了動物免遭傷害，而如今，越來越多的人認(rèn)為吃素有利于健康、能夠幫助減肥~
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2020-5-4 09:13 上傳
吃素可以幫助瘦身 但是不能保證一定會變瘦
如今的網(wǎng)上也流傳著各種關(guān)于吃素能減肥的文章，什么“吃素6周，減肥20斤”，“親身經(jīng)歷，吃素拯救了我”......無一例外，給大眾宣揚(yáng)著吃素能瘦的觀點。
舒淇就曾發(fā)微博表示，吃素不能變瘦。那么吃素到底能不能瘦呢？
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2020-5-4 09:13 上傳
一般來說，素食主義者通過飲食攝入的各種維生素、膳食纖維會比普通人高，飽和脂肪量也會低于吃肉的人，有研究也表明素食主義者的BMI(身體質(zhì)量指數(shù)）也低于肉食者。
素食主義者對自己的飲食健康更加關(guān)注，甚至?xí)淖冏约旱纳罘绞健?/font>
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2020-5-4 09:13 上傳
當(dāng)吃素成為一種生活態(tài)度的時候，首先會自動屏蔽掉很多高熱量的垃圾食品，比如炸雞、燒烤、蛋糕甜品等等，其次熱量密度較高的食物比如肉類也被去掉了。
很多素食主義者會吃的比較清淡，大多會選擇自己做飯，這樣也更健康~
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2020-5-4 09:13 上傳
選擇吃素的同時，素食主義者其實有了一個更加健康的飲食觀念，正是在這些觀念指導(dǎo)下的飲食計劃，讓素食主義者更容易保持健康的飲食，會更加容易瘦身~
但是吃素也沒有辦法保證你一定會瘦。
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2020-5-4 09:13 上傳
素食并不代表低卡
舉一個簡單的例子，比如炸薯條，即使是素食，熱量也是非常的高，還有減肥的人常見的套路是不吃主食，吃青菜，其實炒青菜里面如果有大量的油的話，人體同樣會攝入大量的油脂。
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2020-5-4 09:13 上傳
降低身體代謝率
吃素容易降低人體的基礎(chǔ)代謝率，一旦基礎(chǔ)代謝率降低，我們每天消耗的能量就會減少。
減肥其實就是熱量的消耗大于攝入，如果基代降低，即使吃的少，也不會瘦下來，反而會陷入惡性循環(huán)，影響我們的身體健康。而且一旦恢復(fù)正常的飲食，就會立馬反彈。
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2020-5-4 09:13 上傳
對蛋糕、甜品的渴望度上升
長期吃素而無法保障人體蛋白質(zhì)攝入的話，飽腹感會不強(qiáng)，對食物的渴望度會增加，轉(zhuǎn)移到蛋糕、甜品等高熱量的食物之中。
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2020-5-4 09:13 上傳
關(guān)于吃素的誤區(qū)
除了吃素能減肥以外，關(guān)于吃素還有以下的一些誤區(qū)，看看你有沒有中招！
吃素養(yǎng)生
長期不合理吃素容易引起不飽和脂肪酸、維生素B12、維生素D、鈣、鐵、鋅等微量元素缺乏，容易造成貧血、神經(jīng)功能異常、骨質(zhì)疏松等疾病。
因為有的營養(yǎng)元素只存在于動物性食物中，只吃素就無法攝入均衡的營養(yǎng)，長此以往，身體營養(yǎng)不足，就容易引發(fā)各種問題。
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2020-5-4 09:13 上傳
長期吃素能延長壽命
長期吃素不僅不能延長我們的壽命，還可能對我們的身體產(chǎn)生傷害！
長期不吃肉會增加體內(nèi)胃酸，引起消化酶減少，降低我們的食欲。單純的素食會導(dǎo)致體內(nèi)各類營養(yǎng)物質(zhì)攝入比例的失調(diào)，沒有充足的蛋白質(zhì)和脂肪，會引發(fā)一些疾病。
脂肪也是加強(qiáng)細(xì)胞組織的重要組成成分，能夠起到抗氧化的作用，缺乏脂肪會讓肌膚缺營養(yǎng)，讓肌膚失去彈性，容易衰老。
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2020-5-4 09:13 上傳
所有人都可以吃素
一個健康的成年人可以適當(dāng)吃素，但是一般的醫(yī)生、健康師等都不會提倡完全吃素，尤其是以下幾類：
1.處于生長發(fā)育期的孩子，要營養(yǎng)均衡；
2.本身身體比較差的人，更要以身體為重，充分?jǐn)z取人體所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)；
3.計劃生孩子的女性，長期吃素會導(dǎo)致雌激素分泌水平降低；
4.更年期婦女吃素過多會加重“更年期綜合征”。
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2020-5-4 09:13 上傳
如何健康吃素
適當(dāng)?shù)某运貙τ谖覀兊纳眢w健康來說是有利的，但是我們不提倡長期的素食飲食，如何做到在素食飲食的理念之上達(dá)到更加健康的飲食呢，做到以下幾點：
1.飲食結(jié)構(gòu)
在飲食中添加一些精肉，比如魚肉、牛排等，動物性蛋白質(zhì)可以增加飽腹感，補(bǔ)充蛋白質(zhì)；也要多吃一些高蛋白的食物，比如豆制品、雞蛋之類的；
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2020-5-4 09:13 上傳
在一周時間里，可以選擇1-2天吃素，或者每天晚上吃點素，午餐的時候保障有三分之一的食物是肉類，這樣葷素搭配會更加健康。
2.菜品選擇
蔬菜對于我們來說必不可少，在選擇蔬菜的時候，首要選擇深色蔬菜，深色蔬菜指深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色的蔬菜，幫助我們攝取維生素A和花青素等物質(zhì)，深色蔬菜最好占據(jù)我們所食蔬菜總量的一半。
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2020-5-4 09:13 上傳
無論選擇哪種飲食方式， 健康都是放在第一位的， 盲目的節(jié)食， 對于長期的健康非常不利， 最重要的是維持穩(wěn)定的飲食結(jié)構(gòu)， 保持營養(yǎng)均衡， 吃得好才能更好減肥~
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