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有的人認為：
過期食物相當于變質食品， 變質了就得扔掉； 但也有人說： 自己吃了過期的食物，
身體也并沒有什么不適。 大家各執(zhí)一詞， 那么到底能不能吃呢？ 小意給你答案...
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2020-3-16 11:19 上傳
食物過期到底能不能吃？
當代人吃的東西種類豐富數量又多，難免會有吃不完就過期的情況出現(xiàn)。
但我們從小就受“過期食物不能吃”的觀念影響，所以會選擇扔掉過期食品，不過也有人吃了過期食物后，對身體并沒有不好的影響。
難道過期食品真的可以吃？那么食品包裝上的保質期有什么意義呢？
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2020-3-16 11:19 上傳
其實食品保質期本身就是模糊的估值。食品保質，是指產品在正常條件下的質量保證期限，即在這個期限內，食品的風味、口感和安全性等都有保證。
但保質期不是認定食物是否變質的唯一標準。
保質期的長短受保存期限和保存條件兩方面影響：如果保存不得當，比如需要冷藏的奶，假如沒在適宜溫度中儲存，可能會過早變質；
而儲存到位的面包，也許超過保質期一兩天還能吃。
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2020-3-16 11:19 上傳
所以，過期了幾天的食物，如果沒有變質，是可以吃的，只是口感變差而已，
冰箱不是萬能的
這時候也許有小伙伴會想：那我把食物都放在冰箱儲存就好啦，反正不變質還能吃。
小意敲黑板！冰箱不是萬能的！食物儲存在冰箱，只能延緩變質時間，并不能保證食物一直安全健康。
而且有的食品雖然過期了還能食用，但是營養(yǎng)已經開始被破壞，細菌也生長的越來越多，尤其是新鮮蔬果。
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2020-3-16 11:19 上傳
不同的食物有不同的保鮮期限，食物在冰箱保鮮的時間越久，細菌滋生的也會越多。所以食物不要久囤，越早吃完越好。
需要注意的是，假如食物在冰箱的儲存方式不當，反而會加快細菌的滋生，導致食物過早變質。
所以盡量使用密封性較好，能抗菌的保鮮袋、保鮮膜和保鮮盒等等儲存食物，然后要定期給冰箱清潔消毒，盡量不給細菌侵入的機會。
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2020-3-16 11:19 上傳
哪些食物過期絕對不能吃？
肉制品
肉類食品超過保質期會導致大量細菌的生長，致使其蛋白質腐敗變質，如果加工過程中細菌沒有被殺死，食用后可能會引起感染性的腸道疾病。
小Tips：肉制品放在冰箱冷凍區(qū)，可以適當延長儲存時間哦，但還是盡量在一個月內吃完。
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2020-3-16 11:19 上傳
雞蛋
雞蛋時刻處于不斷分解消耗自身營養(yǎng)物質的過程中，存放時間越長，蛋清中的殺菌素會逐漸消亡，以至于各種細菌能逐漸侵入雞蛋內大量生長，導致變質。即使高溫煎炒過也無法將它們全都殺死。
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2020-3-16 11:19 上傳
食用油
過期的食用油通常會出現(xiàn)油脂酸敗現(xiàn)象，在酸敗過程中會產生其它有毒物質，加熱時煙大嗆人，食用后容易中毒，對身體危害也是很大。
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2020-3-16 11:19 上傳
過期食物別浪費
有些食物過期了也別扔！還可以把它們用作其它用途。
過期牛奶
過期但還沒變質的牛奶，食之無味棄之可惜，可以用來敷臉、泡澡，能夠減緩黑色素沉著，亮滑肌膚。
有了酸腐味的牛奶說明奶中的乳酸含量增加，有利于補充植物生長所需的營養(yǎng)，所以可以把奶用來澆花。
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2020-3-16 11:19 上傳
過期啤酒
把頭發(fā)洗干凈后，用溫水兌啤酒浸泡頭發(fā)或漂洗頭發(fā)，最后再沖洗干凈即可，這樣可以讓頭發(fā)變得柔順光澤。
同樣的，啤酒中含有酒精成分，而且啤酒還是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃，不僅會使玻璃變的格外明亮，擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。
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2020-3-16 11:19 上傳
過期茶葉
過期茶葉可曬干放在枕頭里，有助于安神助眠，但是注意要經常曬一曬，殺殺菌。
還可以用來泡腳，不僅清爽腳氣，還能有助于睡眠，一舉兩得~
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2020-3-16 11:19 上傳
過期咖啡
將咖啡渣放在鞋柜、寵物便盆中，有除濕及除臭的效果。還可放在煙灰缸中去除煙臭，自帶一股淡淡的咖啡香味。
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2020-3-16 11:19 上傳
雖然有的過期食物還能吃， 但還是要快點吃完它們呀， 不要沖動消費囤貨一堆哦， 而且買回來的好吃的， 怎么能讓它留到“變壞”那一天呢！ |
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