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方便面做成的高級(jí)料理，難以拒絕的幸福。

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2020-3-13 11:16:02|來(lái)自：中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽




今天的視頻有點(diǎn)可愛(ài)，請(qǐng)好好欣賞。

方便面如果做得不方便有什么意義？一定有很多人會(huì)想吐槽。但是在吃過(guò)之后，我相信你們一定會(huì)改變這個(gè)想法。

這次我做了三款，是總結(jié)了這幾年以來(lái)做方便面的經(jīng)驗(yàn)后，我個(gè)人覺(jué)得最好吃的做法。原本炒方便面是我心目中絕對(duì)的第一名，但是自從吃了番茄酸湯辛拉面，發(fā)現(xiàn)竟和炒方便面不相上下。今天我把這兩種方法都收錄了，還加入了一款我們女同事票選超高得分的芝士金槍魚(yú)焗泡面。



這三種花樣吃法都是廚渣也能完美掌握的，請(qǐng)慢用：）

番茄肥牛酸湯面
1、兩個(gè)番茄表面劃出十字刀，放入鍋中澆上熱水，中火煮30秒取出，撕去表皮后切成小塊。



2、鍋中倒入少許油，中火燒熱油后放入少許蔥段爆香，倒入番茄塊炒至出沙，再倒入一大碗水煮沸。



3、放入香菇片和面餅，煮至面餅8分熟。



4、加入肥牛片和菠菜段煮熟，最后加入方便面調(diào)味包（我覺(jué)得辛拉面的不錯(cuò)），攪拌均勻。番茄肥牛酸湯面完成！
















炒方便面
1、熱鍋冷油，中火燒熱后，下少許洋蔥絲和少許小米椒圈爆香。



2、放入綠葉菜、胡蘿卜絲和切好的火腿腸片翻炒均勻，加入煮至8分熟的面條（我用的是火雞面，粗粗的面條更適合做炒面）。



3、加入半包火雞面的醬汁，3勺生抽，2勺花椒油，翻炒均勻后盛出。






炒方便面完成！







芝士金槍魚(yú)焗泡面
1、火雞面入鍋煮至8成熟，放入冷水冷卻后撈出，備用。



2、鍋中放少許油，將菠菜炒至半熟。



3、加入浸過(guò)冷水的面，加入火雞面醬汁。



4、攪拌均勻后放入少許泡菜和半罐金槍魚(yú)罐頭。



5、將拌好的面放入盤(pán)子中，鋪上2片芝士和一小把馬蘇里拉，放入微波爐轉(zhuǎn)5分鐘，取出。





6、撒適量海苔碎和熟白芝麻，微波爐芝士焗泡面完成！
















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