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一提到胡蘿卜，很多人都會產(chǎn)生本能的抗拒 諸如“不吃不吃”“我不愛吃” 不過今天這道胡蘿卜做法 讓你立馬愛上胡蘿卜！ 趕緊來瞅瞅~
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2020-1-13 14:08 上傳
粉蒸胡蘿卜絲
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主要材料 · 胡蘿卜絲、面粉、蒜、蔥 ·
Step 1
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先把胡蘿卜切成絲，然后放到鹽水里浸泡10min左右。
Step 2
鹽水泡好之后，用紙巾把胡蘿卜絲的水分吸干。 （最好是用廚房紙，不過紙巾也可以將就一下，只要你能把水分吸干就成
）
Step 3
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將胡蘿卜絲放入碗里，然后倒入一點(diǎn)油給它抓勻。
接著加入面粉抓勻，把每根胡蘿卜絲都給裹上。
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Step 4
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將蒸鍋上鋪上蒸布，然后鍋里燒熱水，等水燒開后大火蒸3min左右。
Step 5
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蒸完后，取出胡蘿卜絲盛入盤中，倒入切好的蔥、蒜，撒點(diǎn)辣椒粉。
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接著我們給它澆上熱過花椒的油，再給它拌開。（本想酷酷地澆油，一不小心澆偏了嘿嘿
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）
拌拌拌拌拌之后... ！JIANGJIANG！
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此時(shí)，A妹式驚呼又照常響起了：哇~~~
其實(shí)在拌的時(shí)候已經(jīng)能夠聞到香氣了，拌好后這雙手已控制不住伸進(jìn)盤中！
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送一撮到嘴里，口感真的超級好！入嘴有一種軟糯，爽口也不油膩！
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這一盤一會就被我吃光了，竟還想再來一盆。有興趣的也快來試一試吧~
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