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2019-10-26 08:31 上傳
今天的主題簡單粗暴，叫做“一招讓你愛上吃檸檬”。 每當入秋后，身邊就有人說多吃點檸檬，補維生素C可以預防感冒。不論是不是管用，反正做一大鍋冰糖燉檸檬，拿來干吃一片或泡水喝都很美味，首先心靈上就被極大的撫慰了：） 今天直接用電飯煲教你做。
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澄黃的檸檬片，滿滿浸在糖漿里，晶瑩剔透的樣子，像貯滿了一大罐水晶。舀起一大勺兌上溫水，立馬就能擁有甜蜜幸福的滋味，頂著初秋的干澀，喉嚨也清朗幾分。 天冷了，記得早添衣，多喝水，再吃片冰糖檸檬吧。
電飯煲冰糖燉檸檬
1、5個黃檸檬用鹽搓洗后用流水沖洗干凈。
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2、將檸檬切成約0.5cm左右的厚片后去籽，準備850g冰糖備用。
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3、檸檬片和冰糖放入電飯煲后混合均勻。
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4、蓋上蓋子，按下煮飯鍵，燉煮約40分鐘。
*不要設置煲湯模式，否則會燉的很稀。
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5、煮到冰糖全部融化，舀起糖漿倒下時，能呈不斷的線狀即可。
*檸檬糖漿不能燉煮的太過濃稠，否則冷卻后會凝固呈固體狀態(tài)。
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6、待檸檬糖漿冷卻至常溫，裝入無水無油干凈的密封罐。
*放入冰箱冷藏保存至少可以放3周。
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電飯煲冰糖燉檸檬完成！
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杯中3片檸檬和一勺糖漿
再倒入溫水攪拌均勻 暖到骨子里~
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早添衣 多喝水 再吃片冰糖檸檬吧 記得照顧好自己 | 
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