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很多人認(rèn)為糖尿病是吃出來(lái)的慢性病，雖然跟吃有關(guān)，但它并不是全部的原因，除了飲食，跟遺傳、日常生活習(xí)慣等也有關(guān)系。可身邊患了糖尿病的人群，每天都在嚴(yán)格控制飲食，連葡萄都不敢吃了。
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2019-10-16 09:04 上傳
大部分糖尿病患者認(rèn)為葡萄吃起來(lái)非常甜，這樣的食物吃了之后只會(huì)升高血糖。其實(shí)大家都理解錯(cuò)了，不是患上糖尿病之后就不能吃水果了。 雖然大部分的水果里面有糖分，而這種物質(zhì)正是吃了之后容易升高血糖的物質(zhì)，但水果里不光有這種成分，還有很多其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如人體需要的維生素C、維生素A、維生素E、維生素B族、鈣、鐵、磷等等。 ![]()
如果每種水果都不吃，那么機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)也容易出現(xiàn)不足的問(wèn)題。所以，糖尿病患者是可以吃水果的，只不過(guò)在吃水果上面，糖尿病患者要遵循兩個(gè)原則。 一個(gè)是控制每天吃水果的量，水果雖然有營(yíng)養(yǎng)，但再有營(yíng)養(yǎng)的食物也要控制食用的量，尤其是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，在病情穩(wěn)定的情況下，每天吃100g跟200g的水果是可以的。 ![]()
第二個(gè)是要看一個(gè)水果的血糖生成指數(shù)，盡量選擇中低的血糖生成指數(shù)水果。對(duì)于葡萄，葡萄的血糖生成指數(shù)是43。在糖尿病患者的飲食原則中，血糖生成指數(shù)在55以下的都是低血糖生成指數(shù)的食物。 而血糖生成指數(shù)在55到70之間的是屬于中低血糖生成指數(shù)的食物，如果你的病情穩(wěn)定，是可以選擇在這個(gè)范圍之內(nèi)的水果。除了葡萄，還有葡萄干，葡萄干的血糖生成指數(shù)是63，但因?yàn)槠咸迅墒菨饪s后的水果干。 ![]()
​在含糖量上面要比新鮮的葡萄干要多很多，如果糖尿病患者選擇這樣的食物就要注意，最好不好生吃，而是泡水或者是在做粥在做飯的時(shí)候，丟進(jìn)去幾粒，這樣對(duì)穩(wěn)定血糖是很好的選擇，避免血糖出現(xiàn)升高的危險(xiǎn)。 另外，對(duì)于新鮮的葡萄，它雖然是低血糖生成指數(shù)的水果，但糖尿病患者在吃的時(shí)候，也要控制量跟每次少量吃。 ![]()
且吃葡萄也并不能降血糖，除了葡萄以外，南瓜、秋葵等傳說(shuō)中的降糖食物，也是起不到降血糖的作用的。在這點(diǎn)上糖尿病患者還需要認(rèn)清楚了，不能私自不吃降糖藥。
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