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玉米是一種常見(jiàn)的食材，喜歡吃玉米的人很多，煮熟之后糯糯脆脆的，還有點(diǎn)微甜，口感特別好。 同樣，玉米也是一種粗糧，無(wú)論是熬粥喝，還是做雜糧飯，都非常營(yíng)養(yǎng)。
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2019-8-22 09:52 上傳
玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，含維生素、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、卵磷脂、賴氨酸、鈣、磷、鐵等，可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，民間更是把玉米看作長(zhǎng)壽食物。 ![]() 今天要和大家說(shuō)的這種玉米，在路上經(jīng)常會(huì)碰見(jiàn)，價(jià)格便宜而且美味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到玉米香味，很容易吸引顧客。沒(méi)錯(cuò)，就是路邊的煮玉米。 ![]() 不過(guò)，這種玉米要少吃，吃多了恐怕對(duì)身體健康很不利。 因?yàn)橛行┎涣嫉纳碳遥瑫?huì)在煮玉米的時(shí)候添加一種“玉米香精”的東西。加上玉米香精之后不僅味道好了，吃起來(lái)會(huì)很甜，而且顏色也特別好看，哪怕是煮時(shí)間長(zhǎng)的玉米也不會(huì)壞了。 ![]() 但對(duì)身體的傷害卻是很大的，這是一種具有致癌性的添加劑，長(zhǎng)期過(guò)量食用會(huì)對(duì)肝、腎、胃腸功能等造成慢性毒性。國(guó)家也有相關(guān)規(guī)定，這類添加劑不允許個(gè)人使用，含量上也有所限制。 所以，建議大家在購(gòu)買煮玉米的時(shí)候，一定要選擇正規(guī)的地方購(gòu)買，路邊的玉米攤盡量不要買。
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