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三伏天快到了，最近很多身邊的朋友紛紛在醫(yī)院預(yù)約三伏灸，夏季真的是一個養(yǎng)生的好時節(jié)，特別是三伏灸作為我們中醫(yī)一個養(yǎng)生調(diào)理身體的好方法，很多人都親自試過，證明確實是有作用，但是現(xiàn)在要在醫(yī)院預(yù)約三伏灸都沒那么容易，畢竟名額是有限的，當然這也給很多黃牛賺錢的機會，蘿媽就看過有專門高價出售三伏灸的票，要蘿媽說，其實想要養(yǎng)生，也不一定要那么麻煩，因為食療也是一樣有效果的，比如說今天蘿媽要教大家做的這道美食。
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我想我們都知道，三伏灸對一些特定的疾病，是有一些作用，比如體寒、強健脾胃腎、哮喘、過敏性鼻炎，除了這些以外，其實其他的效果并不明顯，最明顯的就是可以驅(qū)逐體內(nèi)寒氣，但是蘿媽想說，其實今天這道美食，也是可以驅(qū)逐體內(nèi)寒氣，對于脾胃腎功能也是能夠有起到養(yǎng)護的作用，這是一道養(yǎng)生粥被稱“食療界的三伏灸”，只要在三伏天做來當早餐吃一吃，也能養(yǎng)脾胃，逼出體內(nèi)寒氣，和三伏灸一樣的效果。
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【紅棗山藥黑米粥】
制作食材：黑米35克，紅棗2顆，板栗2個，山藥1小段，水適量、紅糖適量
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2019-7-1 09:29 上傳
制作方法：由以下步驟1-7組成
1、可以先把黑米提前浸泡好，如果是做早餐，可以提前一個晚上浸泡，這樣就可以剩下很多時間了。
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2、把山藥削皮，然后洗干凈，切成小小塊。
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3、把紅棗去核，然后切成小丁塊，如果怕紅棗皮不好消化，可以先對半切，等煮好粥之后，再把紅棗取出來，把皮去掉后，再把棗肉放回粥里。
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4、把板栗去皮，可以先剪一個口，然后放進微波爐用高火微波1分鐘，然后取出來以后，就可以直接扒開了。如果沒有微波爐的話，那么就只能用蒸的方式，這樣會比較耗時間。
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5、把栗子取出來后，然后放進碗中，用研磨棒或者湯匙，直接壓碎掉，這樣會比較好消化。
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6、然后把山藥、黑米、栗子、紅棗一起放進鍋中然后加入適量的水，當然我是用燉的方式，所以用的是燉鍋，當然燉時間會比較久，如果想快一點，可以用電飯煲或者高壓鍋，都是可以的。
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7、做好之后，揭開蓋之后，記得調(diào)入紅糖，我們知道紅糖有補氣血，驅(qū)寒的效果，所以加入紅糖，可以使這道粥的效果更明顯。
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好了，這就是蘿媽今天教大家制作的“紅棗山藥黑米粥”，調(diào)入紅糖之后，會有一股淡淡的紅糖味，用燉的方式，做出來的會比較香，有了這道粥，就不用排隊做三伏灸了，只要初伏、中伏、末伏各吃一次，驅(qū)散體內(nèi)寒氣，強身健體，大家記得在三伏天做來吃哦！
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