|
|
秋季后，世間萬物都是陽消陰長，所以我們要在秋天進(jìn)補(bǔ)，達(dá)到收斂陽氣固護(hù)陰精的目的。
然而，事情并沒有那么簡單。
秋補(bǔ)不是貼秋膘，身體有虛才能補(bǔ)
古時人們在經(jīng)歷過高溫濕熱、食欲不振的夏天后，多在立秋之時“以肉貼膘”，為秋收農(nóng)忙打下身體基礎(chǔ)。
但現(xiàn)代人早已過了溫飽不足、農(nóng)耕體力消耗大的時代，不但日常營養(yǎng)的攝入量早已超出日常需求，體力消耗也有所降低。
如果再貼秋膘，輕則導(dǎo)致胃腸道功能紊亂，出現(xiàn)腹脹、腹瀉，重則誘發(fā)心腦血管疾病的急性發(fā)作。
中醫(yī)所指的“進(jìn)補(bǔ)”，不是“濫補(bǔ)”，補(bǔ)是針對虛而言，有虛才要補(bǔ)。
如果不分虛實地亂補(bǔ)，只會對您的身體造成更嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
《內(nèi)經(jīng)》云“精氣奪則虛”，主要是指正氣的不足，包括氣虛，血虛，陰虛，陽虛。
快速辨別四虛
1、氣虛的癥狀：乏力、面色蒼白、胸悶氣短、飲食欠佳、舌淡苔薄。
2、血虛的癥狀：頭暈眼花、心悸失眠、面色蒼白、口舌唇甲色淡。
3、陰虛的癥狀：盜汗（夜間出汗）、口苦咽干、顴紅、午后潮熱、便秘、舌紅少苔。
4、陽虛的癥狀：四肢不溫、腰膝怕冷、小便頻數(shù)、痛經(jīng)、陽痿早泄。
對證食補(bǔ)勝藥補(bǔ)
對于秋季進(jìn)補(bǔ)而言，不同體質(zhì)補(bǔ)法不同：
1、陰虛體質(zhì)：
宜：豬肉、鴨肉、枸杞、牛奶、百合、蓮子、山藥。
忌：洋蔥、生姜、辣椒、茴香、桂皮、香菜等辛溫助火的食物。
2、陽虛體質(zhì)
宜：胡蘿卜、菠菜、桃子、蘋果等潤肺的食物。
忌：苦瓜、萵筍、梨子等清熱的食物。
3、氣虛體質(zhì)
宜：小米、黃豆、雞肉、菜花等。
忌：空心菜、生蘿卜等耗氣的食物。
4、血虛體質(zhì)
宜：豬血、豬肝、干龍眼、紅棗、花生、赤小豆。
忌：蔥、姜等辛辣刺激性食物。
不上火的秋補(bǔ)好藥材
秋天最大的特點是“燥”，進(jìn)補(bǔ)的重點是平補(bǔ)氣津，“滋陰潤燥”。
有些體質(zhì)特別虛弱的人，往往需要配合藥補(bǔ)，接下來，小郎中就給大家整理了一個不上火的秋補(bǔ)中藥排行榜，看看你能吃哪個？
1、西洋參：減輕乏力和上火
西洋參性涼味稍苦，能滋陰、益氣、生津，秋季天氣干燥，陰虛火旺、少氣乏力者可適當(dāng)服用。
西洋參棗仁茶
取西洋參3~5克，棗仁10~20克，開水沖泡即可。
2、山藥：食欲不好就吃它
入秋后，人們難免會出現(xiàn)少氣懶言、食欲差、消化不良等不適，山藥可以益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)肺脾腎，煮粥可適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良者。
山藥紅棗粥
取鮮山藥60克，大棗30克，粳米50克煮稀粥服食。
若腹脹、食欲差等脾虛癥狀明顯，也可用適量干山藥炒熟，和等量的生山藥一同研成細(xì)末，每次用米湯調(diào)服30克，早晚各一次。
3、黨參：氣虛易感冒別錯過
黨參具有健脾益肺、養(yǎng)血生津等作用，氣虛的人可以在秋季吃一些黨參來補(bǔ)氣，有助提高免疫力、預(yù)防感冒。
黨參白術(shù)豬肘湯
白術(shù)10克，黨參30克，豬肘一個。生姜洗凈，去皮、切片。
用適量水，猛火煲至水滾，放入食材，改用慢火繼續(xù)煲約3小時，加入少許細(xì)鹽調(diào)味。
每周1~2次，能提高免疫力。感冒發(fā)燒的人不宜飲用。
4、麥冬：治肺燥干咳很給力
麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心等作用，可以用來養(yǎng)陰潤肺，可用于應(yīng)對北方的燥咳。
麥冬茶
麥冬適量，泡水喝即可。
麥冬服用過量會導(dǎo)致脾胃虛寒，每次最好不要超過30克。兒童不宜。
5、百合：趕走心煩和失眠
百合味微甘甜而性平，養(yǎng)陰而不膩，為滋陰潤燥之上品，用于肺燥咳嗽、心煩失眠。
百合蓮子粥
百合、蓮子各30克、粳米100克，煮粥食用即可。
6、阿膠：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的婦女之友
阿膠是補(bǔ)血潤燥的良藥，適用于血虛者。還可治療陰虛火旺引起的失眠。
但阿膠易阻礙脾胃運化功能，因此，脾胃虛弱、大便稀、舌苔厚膩、吃飯不好的人不宜吃阿膠。
進(jìn)補(bǔ)要掌握好度，如果出現(xiàn)流鼻血、口舌生瘡、大便秘結(jié)等問題，有可能是補(bǔ)得不對或補(bǔ)過了，要立即停止。
來源 養(yǎng)生中國
|
|
提升卡
置頂卡
關(guān)貼卡
開貼卡
顯身卡
