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DIY菠蘿咕嚕肉,想嫁一個會做飯的男人,沒遇上只好自己做了

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大學生

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樓主1#
發(fā)表于 2018-5-7 11:05:33|來自:中國浙江杭州 發(fā)自手機(雙倍積分) | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自浙江
標題是打胡亂說的,我個人是非常享受做飯的。
每次做飯都覺得很滿足,很放松。
一餐一飯,一輩子無限循環(huán),
倘若不在上面多花點心思,一成不變那多無趣。
之前在餐廳吃了這道菜覺得好吃就想自己學了。
后來我做了這道菜,沒想到中餐廳的張亮也正好做了。
要是看了節(jié)目再做或許我會做得更成功一些,哈哈哈~
第1步:準備食材



第2步:將食材切丁,大小均勻最佳



第3步:給肉碼料,這個根據(jù)個人口味,我加了鹽,料酒,花椒面



第4步:給肉抹上淀粉,一定要多滾幾次,使肉裹滿粉末



第5步:熱油,將肉放入鍋中炸




  
第6步:將炸好的肉盛盤,等待使用



第6步:在鍋中倒入少許油,再加入番茄汁、白糖、蠔油,炒一會之后,倒入小碗清水,熬兩三分鐘之后,倒入所有食材,燜一兩分鐘就可以勾芡了。




  
第7步:勾芡完畢,盛盤享用。




  
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