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一家人的早餐做什么好？自從會(huì)了醬香餅，再也不吃街邊攤了——這道私家醬香餅做法簡單，吃起來醬香濃郁，好吃到讓讓你無法想象~比外面街邊攤好吃百倍不止呢~
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2018-5-4 16:54 上傳
1、食材：面粉400克、芝麻醬2勺、海鮮醬2勺、甜面醬2勺、小蔥5棵、白芝麻適量、香油1勺、植物油適量、水150毫升。
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2、揉好面。
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3、 那邊揉面，這邊開始做別的準(zhǔn)備工作，小蔥洗干凈摘掉黃葉切成小蔥粒。
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4、 兩勺芝麻醬加少許香油和熱水懈開，添加兩勺海鮮醬、甜面醬。
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5、 攪拌均勻，在鍋里稍微的炒一下，醬汁就算是做好了。
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6、 準(zhǔn)備工作結(jié)束，拿出揉好的面放到案板上。
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7、 搟成薄薄的面皮，并刷一層植物油。
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8、 之后將面皮切成六份，重疊起來。
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9、 重疊好的面皮卷成筒狀。
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10、分成三個(gè)面劑子。
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11、 取出一個(gè)面劑子，搟成圓形，大小與電餅鐺相同。
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12、 電餅鐺刷油，放入搟好的餅胚。【沒有電餅鐺可以使用平底鍋，不過做出來會(huì)稍微硬一點(diǎn)，記得注意火候，不然容易糊了】
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13、刷一層醬汁，并均勻的撒上一層小蔥粒和熟芝麻。
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14、不確定熟不熟可以翻開一角看一看，呈金黃色即可，出鍋切塊，準(zhǔn)備開吃。
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溫馨提醒：如果沒有電餅鐺，可以使用平底鍋，但一定要注意火候，不然容易糊了哦~一起來學(xué)做早餐吧~私家醬香餅，醬香濃郁，再也不用去小攤吃了！
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