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晚餐吃不對會有哪些疾病找上門？ （1）肥胖
長時間饑餓讓人對食物非�？释郊液箴嚥粨袷�，往往是抓到什么就吃什么，更愛吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運動，熱量過剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，易導致發(fā)胖。
�。�2）脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化，極易形成脂肪肝。
�。�3）糖尿病
長期晚餐過飽，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發(fā)糖尿病。肥胖也會引發(fā)糖尿病。
�。�4）心腦血管疾病
晚餐的飲食若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高，誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心�。粍用}粥樣硬化形成的另一主因，是鈣質(zhì)沉積在血管壁內(nèi)，因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的主要原因之一。
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2018-3-19 15:24 上傳
（5）胃炎、胃潰瘍
胃黏膜的更新任務(wù)是安排在夜間機體休息狀態(tài)下進行的。晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來。胃的疲勞狀態(tài)，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，久而久之就易出現(xiàn)了胃病！
�。�6）膽結(jié)石
如果長時間不吃晚飯，因為沒有食物刺激，在非消化期間膽汁會在膽囊里長時間聚集，這樣膽汁會變稠，容易結(jié)晶形成膽囊結(jié)石。
（7）胃癌
日本科學家的一項研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃夜宵或晚飯吃得太晚，都會增加胃的負擔，長期下去會增加患胃癌的風險。日本東京大學的栗田英男教授調(diào)查了30-40歲胃癌患者患病前的生活飲食習慣，發(fā)現(xiàn)他們大都有吃夜宵的習慣，其中晚餐時間無規(guī)律者占38.4%。
�。�8）神經(jīng)衰弱
晚餐的盛食、飽食，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮中，進而造成多夢、失眠，長期下來易引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病，甚至導致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。
�。�9）尿結(jié)石
人體排鈣尖峰值期在晚餐后四五個小時，若晚餐吃太晚，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中。于是尿液滯留不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，很容易沉積下來形成結(jié)晶體，長期積累就容易形成結(jié)石。
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晚餐的吃法哪些是錯誤的？ （1）晚餐干脆不吃
大部分人不吃晚餐，晚上的時間幾乎都會在饑餓中度過，長久如此，會導致胃部因為饑餓而收縮，同時胃酸持續(xù)分泌而沒有食物攝入，損傷胃黏膜，很容易導致消化性潰瘍的發(fā)生。而且容易造成營養(yǎng)不良。少吃一頓雖熱會少攝入熱量，但靠節(jié)食減掉的多數(shù)是水分，且很容易反彈。當然，如果你中午不小心吃了太多，或者下午吃了好多零食加餐，或者晚上睡的很早，少吃頓晚餐沒什么不好。
�。�2）晚餐吃得太撐
“晚飯少一口，活到九十九”的說法是值得提倡的，要在晚上給自己的胃“松”一下，別非要吃到飽，不餓就行了。建議晚餐吃到“七八分飽”即可，就是感覺還沒有完全吃飽，但是已經(jīng)不餓了。
（3）晚餐吃得太晚
吃得太晚不僅影響腸胃消化，而且還可能影響睡眠�？紤]到每個人下班的時間和路途長短的不同，在晚上6-8點之間吃晚餐是比較合適的，最好別晚于八點，這也便于食物的消化，身體也比較舒坦。如果實在太晚了，或者需要加班晚睡，但又感到饑餓，建議吃一點易于消化的食物，比如雞蛋羹、熱牛奶等。
（4）食物熱量太高
晚餐吃的太大魚大肉，脂肪和蛋白質(zhì)會加重身體負擔。想要有深度睡眠，晚餐就要少吃一些紅肉類食物。蔬菜、粗雜糧等算是晚餐不錯的選擇。
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（5）吃太多容易產(chǎn)氣的食物
晚上吃太多容易產(chǎn)氣的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇的飲料及甜點等，會讓人產(chǎn)生腹脹感，可能會妨礙正常睡眠哦。
（6）吃太辣的食物
晚上去看麻辣火鍋、麻辣香鍋、川菜、重慶烤魚等餐廳，往往發(fā)現(xiàn)會有不少食客。然而，過辣飲食易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，不僅可能影響睡眠，而且容易導致胃食管反流或便秘、大便干燥等問題。
�。�7）吃太甜的食物
過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進而會轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。
�。�8）吃太黏的食物
湯圓、年糕等不易消化的黏硬食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。進入胃內(nèi)后，會直接影響胃的工作，讓原本能溫和進行的消化活動變得異�？簥^，容易導致急慢性胃炎等胃病。
�。�9）晚餐喜歡喝濃湯
有些人覺得晚餐喝點湯不錯，熱氣騰騰的湯不僅能犒勞自己，而且還可以減少飲食量。不過，你可千萬別選擇濃湯，因為它比較油、熱量也高，比如肉湯、濃湯煲煮的湯等。此外，高血壓患者不適宜喝太咸的湯，痛風患者不應(yīng)多喝海鮮湯等動物性食品的湯。
�。�10）晚餐時過量飲酒
喝酒好入睡只是假象，長期飲酒本身就會破壞睡眠規(guī)律。酒精對人最初作用是誘導睡眠，有可能會縮短入睡時間，使人在短時間內(nèi)昏沉欲睡。然而到了下半夜，酒精的作用逐漸消失后，隨之而來的是頻繁的覺醒，使總的睡眠質(zhì)量下降。
�。�11）晚餐只吃水果
在眾多減肥方法中，很多人崇尚以水果來代替晚餐，只吃蘋果、西瓜或水果沙拉等。但其實有些水果的含糖量并不低，比如晚餐吃半個西瓜，熱量就相當于三碗米飯了。成人一日三餐的進食比例是3：4：3，晚餐占到了30%，如果長期以水果來代替晚餐容易造成營養(yǎng)缺乏。晚餐只吃水果的女生們會發(fā)現(xiàn)，自己頭發(fā)掉得很多，皮膚松弛且容易腫脹，臉色也會暗淡。
來源：CCTV生活圈
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