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[美食分享] 土豆的新吃法，簡單易學，還可直接當飯吃！

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2018-1-31 16:34:06|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
　　說起肉蒸蛋很多人好像都吃過，記得小時候奶奶經常做給我們兄妹吃 ！今天我在肉蒸蛋里加了土豆，一口咬下肉汁軟嫩可口，土豆軟糯咸香，既可下飯吃，還可直接當飯吃，做法相當簡單，營養(yǎng)也相當豐富哦。
　　食 材：
　　肉末適量、土豆1個、蔥花少許、鹽，生抽適量、清水少量。
　　步 驟：
　　1、土豆洗凈去皮。
　　2、土豆切成小丁。
　　3、肉末里加入蔥花。
　　4、加入鹽，生抽，少量清水拌勻。
　　5、將土豆丁和肉末拌勻。
　　6、將攪拌好的土豆肉末倒入碗中，我用了兩個小碗，蒸的快些，不要加的太滿，各打入1個雞蛋。
　　7、蒸鍋大火20分鐘左右，出鍋后撒入蔥花即可，根據個人口味淋入香油，或生抽調味，喜歡吃辣的可以加少許辣椒油。
　　8、這是一道普通的家常菜， 簡單易做。

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沙發(fā)2#
發(fā)表于 2018-1-31 18:37:08|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
做過多次這種肉沫蒸蛋，加土豆還沒試過，打算明天就試試
來自: iPhone客戶端
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